| 000 | 00885nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0600300 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105755.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aJ11; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aLevy, R.M. | |
| 100 | 1 | _aSilva, R.S.F. | |
| 100 | 1 | _aPagnocca, F.C. | |
| 100 | 1 | _aHirooka, E.Y. | |
| 245 | 1 | _aEnsaio fatorial da atividade inibitória de Penicillium por leveduras em frutos de maçãs | |
| 650 | _aMAÇÃ | ||
| 650 | _aFERMENTO | ||
| 650 | _aPENICILLIUM | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aMÉTODO ESTATÍSTICO | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN _g(2000), v. 3 p. 145-150 _wBR0600300 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c184607 _d184607 |
||