| 000 | 00876nas a2200313 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aGomes, C.A. de O. | |
| 100 | 1 | _aPinto, G.A.S. | |
| 100 | 1 | _aTerzi, S. da C. | |
| 100 | 1 | _aFreitas, S.P. de | |
| 100 | 1 | _aCouri, S. | |
| 245 | 1 | _aAqueous enzymatic extraction of peach palm oil | |
| 650 | _aPUPUNHA | ||
| 650 | _aÓLEO VEGETAL | ||
| 650 | _aEXTRAÇÃO | ||
| 650 | _aENZIMA | ||
| 650 | _aFERMENTAÇÃO | ||
| 650 | _aFARINHA DE TRIGO | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(2002), v. 5 p. 211-216 _wBR0600331 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c184677 _d184677 |
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