| 000 | 00806nas a2200265 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aWeber, F.H. | |
| 100 | 1 | _aGutkoski, L.C. | |
| 100 | 1 | _aElias, M.C. | |
| 245 | 1 | _aProcesso de estabilização de farinha de aveia por imersão das cariopses em áqua quente | |
| 650 | _aAVEIA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aTRATAMENTO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(2002), v. 5 p. 225-235 _wBR0600333 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c184679 _d184679 |
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