| 000 | 00822nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0600493 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105830.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; E70 | ||
| 100 | 1 | _aFailla, C.F.P. | |
| 100 | 1 | _aChiappini, C.C. de J. | |
| 245 | 1 | _aDeterminação do perfil de qualidade de polpa de goiaba congelada | |
| 650 | _aGOIABA | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aROTULAGEM | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aRIO DE JANEIRO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Oct 2005), v. 19(136) p. 112-118 _wBR0600493 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c184900 _d184900 |
||