| 000 | 01007nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0601113 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205105901.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aMürmann, L. | |
| 100 | 1 | _aMallmann, C.A. | |
| 100 | 1 | _aDilkin, P. | |
| 100 | 1 | _aDilkin, M. | |
| 245 | 1 | _aQualidade do armazenamento de alimentos em estabelecimentos comerciais da cidade de Santa Maria, RS | |
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aINSPEÇÃO SANITÁRIA | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aSAÚDE PÚBLICA | ||
| 650 | _aRIO GRANDE DO SUL | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Nov-Dec 2005), v. 19(137) p. 29-33 _wBR0601113 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c185180 _d185180 |
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