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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aFázio, M.L.S.
100 1 _aGonçalves, T.M.V.
100 1 _aGonçalves, T.M.V.
100 1 _aRepisso, C.S.
100 1 _aMartins, M.
245 1 _aQualidade microbiológica de polpas congeladas de frutas, comercializadas na região de São José do Rio Preto, SP.
650 _aPOLPA
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650 _aMOFO
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650 _aSÃO PAULO
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Jan-Feb 2006), v. 20(138) p. 92-97
_wBR0601585
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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