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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aValente, A.M.
100 1 _aDurate, M.C.K.H.
100 1 _aFranco, R.M.
100 1 _aMesquista, E. de F.M. de
100 1 _aOliveira, L.A.T. de
100 1 _aCarvalho, J.C.A. de P.
100 1 _aFreitas, M.Q. de
100 1 _aJesus, E.F.O. de
245 1 _aEnumeração, identificação e sorotipagem de coliformes termotolerantes (E.coli)em mexilhões [Perna perna (Linnaeus, 1758)], submetidos a doses de radiação de 3,5 e 7kGy
650 _aMEXILHÃO
650 _aRADIAÇÃO
650 _aBACTÉRIA
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650 _aRIO DE JANEIRO
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Mar 2006), v. 20(139) p. 11-116
_wBR0601669
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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