| 000 | 00987nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0602136 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110009.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aPires, C.V. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, M.G. de A. | |
| 100 | 1 | _aRosa, J.C. | |
| 100 | 1 | _aCosta, N.M.B. | |
| 245 | 1 | _aQualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas | |
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aDIGESTIBILIDADE | ||
| 650 | _aPROTEINA BRUTA | ||
| 650 | _aAMINOÁCIDO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aVALOR BIOLÓGICO | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Mar 2006), v. 26(1) p. 179-187 _wBR0602136 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c185743 _d185743 |
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