| 000 | 00801nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0602555 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110036.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aMota, R.V. da | |
| 245 | 1 | _aCaracterização do suco de amora-preta elaborado em extrator caseiro | |
| 650 | _aAMORA PRETA | ||
| 650 | _aSUCO | ||
| 650 | _aEXTRAÇÃO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aANTOCIANINA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Apr-Jun 2006), v. 26(2) p. 303-308 _wBR0602555 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c185946 _d185946 |
||