| 000 | 00842nas a2200265 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFreitas, D.G.C. | |
| 100 | 1 | _aMoretti, R.H. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização e avaliação sensorial de barra de cereais funcional de alto teor protéico e vitamínico | |
| 650 | _aALIMENTO DESIDRATADO | ||
| 650 | _aCEREAL | ||
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aGERME DE TRIGO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Apr-Jun 2006), v. 26(2) p. 318-324 _wBR0602557 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c185948 _d185948 |
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