| 000 | 00843nas a2200289 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110037.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aMuniz, M.B. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, A.J. de M. | |
| 100 | 1 | _aFigueirêdo, R.M.F. de | |
| 100 | 1 | _aDuarte, M.E.M. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização termofísica de polpas de bacuri | |
| 650 | _aBACURI | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aMÉTODO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Apr-Jun 2006), v. 26(2) p. 360-368 _wBR0602562 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c185953 _d185953 |
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