| 000 | 00820nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0602801 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110054.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aBadolato, G.G. | |
| 100 | 1 | _aAlmeida, C.P. de M. | |
| 100 | 1 | _aLima, U. de A. | |
| 245 | 1 | _aDesenvolvimento de uma formulação de hambúrguer de peixe com farinha de banana | |
| 650 | _aHAMBÚRGUER | ||
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aBANANA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2006), v. 20(141) p. 45-49 _wBR0602801 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c186081 _d186081 |
||