| 000 | 00977nas a2200313 4500 | ||
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| 001 | BR0700461 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110521.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; E70 | ||
| 100 | 1 | _aRocha, J.S. | |
| 100 | 1 | _aBuriti, F.C.A. | |
| 100 | 1 | _aSaad, S.M.I. | |
| 245 | 1 | _aCondições de processamento e comercialização de queijo-de-minas frescal | |
| 650 | _aQUEIJO DE MINAS | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aVIDA-DE-PRATELEIRA | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aSÃO PAULO | ||
| 773 | 0 |
_tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) _xISSN 0102-0935 _g(2006), v. 58(2) p. 263-272 _wBR0700461 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c187706 _d187706 |
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