| 000 | 00969nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0700530 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110526.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aLima, J.R. | |
| 100 | 1 | _aBruno, L.M. | |
| 100 | 1 | _aBorges, M. de F. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade físico química, microbiológica e sensorial de pastas a base de amendoim, avelã e amêndoa de castanha de caju, comercializadas em Fortaleza, Estado do Ceará | |
| 650 | _aPASTA DE AMENDOIM | ||
| 650 | _aAVELÃ | ||
| 650 | _aCASTANHA DE CAJU | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aCEARÁ | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Oct 2006), v. 20(145) p. 51-54 _wBR0700530 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c187736 _d187736 |
||