000 00894nas a2200289 4500
001 BR0700596
003 BR-BrBNA
005 20231205110546.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aBezerra, G.A.S.
100 1 _aMaia, G.A.
100 1 _aFigueiredo, R.V. de
100 1 _aSouza Filho, M. de S.M. de
100 1 _aSousa, P.H.M. de
245 1 _aInfluência da adição de sacarose na estabilidade da polpa de bacuri conservada por métodos combinados
650 _aBACURI
650 _aPOLPA DE FRUTA
650 _aESTABILIZANTE
650 _aSACAROSE
773 0 _tCiência e Agrotecnologia (Brazil)
_xISSN 1413-7054
_g(Jul-Aug 2006), v. 30(4) p. 715-723
_wBR0700596
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c187918
_d187918