| 000 | 00901nas a2200325 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aDemiate, I.M. | |
| 100 | 1 | _aLara, P.S.B. de | |
| 100 | 1 | _aNogueira, A. | |
| 100 | 1 | _aWosiacki, G. | |
| 245 | 1 | _aPropriedades físicas, químicas e funcionais de amido de maçã | |
| 650 | _aMAÇÃ | ||
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aMILHO | ||
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aSUCO DE FRUTA | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aPROTEÍNA BRUTA | ||
| 773 | 0 |
_tSemina (Brazil) _xISSN 1676-546X _g(Jul-Dec 2003), v. 24(2) p. 299-306 _wBR0700830 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c187957 _d187957 |
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