| 000 | 01010nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0701418 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110643.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aOliveira, A.R. de | |
| 100 | 1 | _aBuzato, J.B. | |
| 100 | 1 | _aHauly, M.C. de O. | |
| 245 | 1 | _aProdução contínua de ácido lático por Lactobacillus curvatus a partir de melaço de cana-de-açúcar suplementado | |
| 650 | _aCANA DE AÇÚCAR | ||
| 650 | _aMELAÇO | ||
| 650 | _aÁCIDO LÁTICO | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 650 | _aNUTRIENTE | ||
| 650 | _aFERMENTAÇÃO CONTÍNUA | ||
| 650 | _aINVERTASE | ||
| 650 | _aPEPTONA | ||
| 650 | _aPH | ||
| 650 | _aAÇÚCAR REDUTOR | ||
| 650 | _aBIOMASSA | ||
| 773 | 0 |
_tSemina (Brazil) _xISSN 1676-546X _g(Jan-Mar 2005), v. 26(1) p. 53-60 _wBR0701418 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c188384 _d188384 |
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