| 000 | 00963nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0702023 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110731.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aTeodoro, A.J. | |
| 100 | 1 | _aAndrade, E.C.B. de | |
| 100 | 1 | _aMano, S.B. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da utilização de embalagem em atmosfera modificada sobre a conservação de sardinhas (Sardinella brasiliensis) | |
| 650 | _aSARDINHA | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Mar 2007), v. 27(1) p. 158-161 _wBR0702023 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c188799 _d188799 |
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