| 000 | 00970nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0703743 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205110935.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aAssis, A. von R. de | |
| 100 | 1 | _aBizzo, H.R. | |
| 100 | 1 | _aMatta, V.M. da | |
| 100 | 1 | _aCabral, L.M.C. | |
| 245 | 1 | _aRecuperação e concentração de componentes do aroma de caju (Anacardium accidentale L.)por pervaporação | |
| 650 | _aCAJU | ||
| 650 | _aSUCO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aEXTRAÇÃO | ||
| 650 | _aAROMA | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Apr-Jun 2007), v. 27(2) p. 349-354 _wBR0703743 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c189854 _d189854 |
||