| 000 | 01090nas a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0705519 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111005.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aBoari, C.a. | |
| 100 | 1 | _aMoraes, V.M. de | |
| 100 | 1 | _aFerrua, F.Q. | |
| 100 | 1 | _aPiccoli, R.H. | |
| 245 | 1 | _aEfeitos do congelamento lento e armazenamento em congeladores domésticos, sobre a microbiota associada a filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) | |
| 650 | _aTILÁPIA | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aSOLMONELOSE | ||
| 650 | _aESTAFILOCOCO | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aBACTERIA | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul 2007), v. 21(153) p. 97-101 _wBR0705519 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c190087 _d190087 |
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