| 000 | 00799nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0706466 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111015.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; J11 | ||
| 100 | 1 | _aLima, J.R. | |
| 100 | 1 | _aBruno, L.M. | |
| 245 | 1 | _aQualidade no armazenamento de manga processada por desidratação osmótica seguida de fritura | |
| 650 | _aMANGA | ||
| 650 | _aDESIDRATAÇÃO | ||
| 650 | _aFRITURA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Ciência Agronômica (Brazil) _xISSN 0045-6888 _g(Jul-Sep 2007), v. 38(3) p. 247-250 _wBR0706466 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c190152 _d190152 |
||