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003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03; Q04
100 1 _aMattietto, R. de A
100 1 _aLopes, A.S.
100 1 _aMenezes, H.C. de
245 1 _aEstabilidade do néctar misto de cajá e umbu
650 _aCAJÁ
650 _aUMBU
650 _aNÉCTAR
650 _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
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650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
773 0 _tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-2061
_g(Jul-Sep 2007), v. 27(3) p. 456-463
_wBR0706512
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
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