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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aGomes, C.R. | |
| 100 | 1 | _aVissotto, F.Z. | |
| 100 | 1 | _aFadini, A.L. | |
| 100 | 1 | _aFaria, E.V. de | |
| 100 | 1 | _aLuiz, A.M. | |
| 245 | 1 | _aInfluência de diferentes agentes de corpo nas caracteristicas reológicas e sensoriais de chocolates diet em sacarose e light em calorias | |
| 650 | _aCHOCOLATE | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aDIETA | ||
| 650 | _aDIABETE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jul-Sep 2007), v. 27(3) p. 614-623 _wBR0706535 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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_c190211 _d190211 |
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