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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111029.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aAguiar, C.L. de | |
| 100 | 1 | _aAlencar, S.M. de | |
| 100 | 1 | _aTsai, S.M. | |
| 100 | 1 | _aPark, Y.K. | |
| 245 | 1 | _aTransformações enzimáticas de flavonóides | |
| 650 | _aFLAVONÓIDE | ||
| 650 | _aENZIMA | ||
| 650 | _aMICRORGANISMO | ||
| 650 | _aMETABOLISMO | ||
| 650 | _aPOPULAÇÃO MICROBIANA | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 650 | _aANTIINFLAMATÓRIO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2007), v. 25(1) p. 61-76 _wBR0707365 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c190260 _d190260 |
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