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040 _aBR-BrBNA
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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aPenha, L.A.O.
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245 1 _aA soja como alimento: valor nutricional, benefícios para a saúde e cultivo orgânico
650 _aSOJA
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773 0 _tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0102-0323
_g(Jan-Jun 2007), v. 25(1) p. 91-102
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