| 000 | 00932nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0707371 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111030.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aDegenhardt, R. | |
| 100 | 1 | _aSant'Anna, E.S. | |
| 245 | 1 | _aPesquisa de Listeria sp em embutidos cárneos fermentados produzidos na região meio-oeste de Santa Catarina, Brasil | |
| 650 | _aSALAME | ||
| 650 | _aLINGUIÇA | ||
| 650 | _aCARNE TRATADA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aLISTERIOSE MONOCYTOGENES | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2007), v. 25(1) p. 133-140 _wBR0707371 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c190266 _d190266 |
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