| 000 | 00973nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0707372 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111030.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSouza, D. de F.S. de | |
| 100 | 1 | _aAntoniassi, R. | |
| 100 | 1 | _aFreitas, S.C. de | |
| 100 | 1 | _aBizzo, H.R. | |
| 245 | 1 | _aEstabilidade oxidativa dos óleos de macadâmia e de pistache | |
| 650 | _aMACADÂMIA | ||
| 650 | _aPISTACHE | ||
| 650 | _aNOZ COMESTÍVEL | ||
| 650 | _aÓLEO VEGETAL | ||
| 650 | _aOXIDAÇÃO | ||
| 650 | _aÁCIDO GRAXO | ||
| 650 | _aCROMATOGRAFIA GASOSA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2007), v. 25(1) p. 141-156 _wBR0707372 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c190267 _d190267 |
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