| 000 | 01060nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0707373 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111030.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aCacciamani, J.L.M. | |
| 100 | 1 | _aPeres, G.L. | |
| 100 | 1 | _aBuffon, J.G. | |
| 100 | 1 | _aBadiale-Furlong, E. | |
| 245 | 1 | _aEfeito dos tratamentos térmicos seco e úmido nos níveis de aflatoxina B1 e acratoxina a presentes em farelo e farinhas cereais | |
| 650 | _aARROZ | ||
| 650 | _aFARELO | ||
| 650 | _aFARINHA DE TRIGO | ||
| 650 | _aAVEIA | ||
| 650 | _aTRATAMENTO TÉRMICO | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aUMIDADE | ||
| 650 | _aCALOR | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2007), v. 25(1) p. 157-164 _wBR0707373 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c190268 _d190268 |
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