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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aS01
100 1 _aDegáspari, C.H.
100 1 _aPiccolomini, A.F.
100 1 _aPicanço, M.C.A.
245 1 _aDesenvolvimento de produto à base de fibras de beterraba (Beta Vulgaris variedade açucareira)
650 _aNUTRIÇÃO HUMANA
650 _aBETERRABA
650 _aFIBRA VEGETAL
773 0 _tAlimentos e Nutrição (Brazil)
_xISSN 0103-4235
_g(2002), v. 13 p. 103-115
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909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
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