| 000 | 00970nas a2200313 4500 | ||
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| 001 | BR0704343 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111113.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aS01; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aCosta, C.S. da | |
| 100 | 1 | _aAlfaro, A.T. da | |
| 100 | 1 | _aCarro, S.B.T. | |
| 100 | 1 | _aAntunez, H.C.S. da | |
| 100 | 1 | _aSilva, W.P. da | |
| 100 | 1 | _aSoares, G.J.D. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do teor de gordura, vácuo e dose de radiação gama na sobrevivência de Salmonella Typhimurim ATCC 14028 em carne bovina moída resfriada | |
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aBOVINO | ||
| 650 | _aGORDURA ANIMAL | ||
| 650 | _aRAIO GAMA | ||
| 650 | _aSALMONELOSE | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(2004), v. 15(2) p. 139-144 _wBR0704343 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c190679 _d190679 |
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