| 000 | 01066nas a2200349 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111114.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFelberg, I. | |
| 100 | 1 | _aDeliza, R. | |
| 100 | 1 | _aGonçalves, E.B. | |
| 100 | 1 | _aAntoniassi, R. | |
| 100 | 1 | _aFreitas, S.C. de | |
| 100 | 1 | _aCabral, L.C. | |
| 245 | 1 | _aBebida mista de extrato de soja integral e castanha-do-brasil: caracterização físico-química, nutricional e aceitabilidade do consumidor | |
| 650 | _aEXTRATO | ||
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aCASTANHA DO PARÁ | ||
| 650 | _aANÁLISE | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aBEBIDA NÃO-ALCOÓLICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUIMICA | ||
| 650 | _aCONSUMIDOR | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(2004), v. 15(2) p. 163-174 _wBR0704346 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c190684 _d190684 |
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