| 000 | 00945nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0800731 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111535.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSpoto, M.H.F. | |
| 100 | 1 | _aDomarco, R.E. | |
| 100 | 1 | _aWalder, J.M.M. | |
| 100 | 1 | _aHoekstra, R.M.S. | |
| 100 | 1 | _aAndrade, D.F. | |
| 245 | 1 | _aRadiação gama na conservação do suco concentrado de laranja.2- características sensoriais | |
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aRADIAÇÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLEPTICA | ||
| 650 | _aSUCO DE LARANJA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-3637 _g(Jul-Dec 1993), v. 27(2) p. 96-104 _wBR0800731 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c193236 _d193236 |
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