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| 100 | 1 | _aMiguel, D.P. | |
| 100 | 1 | _aValdez, G.F. de | |
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| 245 | 1 | _aSensory and chemical aspects of frozen soy yogurt fermented with Enterococcus faecium and Lactobacillus jugurti | |
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_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(2004), v. 15(3) p. 197-201 _wBR0801662 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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