| 000 | 01064nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0801720 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205111729.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSouza, H.B.A. | |
| 100 | 1 | _aSilva Sobrinho, A.G. | |
| 100 | 1 | _aZeola, N.M.B.L. | |
| 100 | 1 | _aPelicano, E.R.L. | |
| 100 | 1 | _aSouza, P.A. | |
| 100 | 1 | _aLeonel, F.R. | |
| 100 | 1 | _aOba, A. | |
| 100 | 1 | _aLima, T.M.A. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação de diferentes teores de gordura e antioxidante natural nos parâmetros qualitativos e sensoriais de embutido fresco de carne ovina | |
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aGORDURA ANIMAL | ||
| 650 | _aTOICINHO | ||
| 650 | _aCARNEIRO | ||
| 773 | 0 |
_tARS Veterinária (Brazil) _xISSN 0102-6380 _g(2005), v. 21(3) p. 315-319 _wBR0801720 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c194197 _d194197 |
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