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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aTebaldi, V.M.R.
100 1 _aResende, J. das G.O.S.
100 1 _aRamalho, G.C. de A.
100 1 _aOliveira, T.L.C. de
100 1 _aAbreu, L.R. de
100 1 _aPiccoli, R.H.
245 1 _aAvaliação microbiológica de bebidas lácteas fermentadas adquiridas no comércio varejista do sul de Minas Gerais
650 _aPRODUTO DERIVADO DO LEITE
650 _aFERMENTAÇÃO
650 _aCONTAMINAÇÃO
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650 _aMINAS GERAIS
773 0 _tCiência e Agrotecnologia (Brazil)
_xISSN 1413-7054
_g(Jul-Aug 2007), v. 31(4) p. 1085-1088
_wBR0803615
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
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