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003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aParisenti, J.
100 1 _aTramonte, V.L.C.G.
100 1 _aFaccin, G.L.
245 1 _aComposição centesimal de mexilhões Perna perna, crus e cozidos, coletados em diferentes estações do ano na cidade de Florianópolis/SC
650 _aMEXILHÃO
650 _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
650 _aVALOR NUTRITIVO
650 _aSANTA CATARINA
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Mar 2008), v. 22(159) p. 84-88
_wBR0805308
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c197959
_d197959