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040 _aBR-BrBNA
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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aAbreu, L.M.
100 1 _aCardoso, S.T.
100 1 _aKajishima, S.
100 1 _aVerruma-Bernardi, M.R.
245 1 _aComparação sensorial de doce de goiaba com sacarose e adoçantes com baixa caloria
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650 _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
650 _aSÃO PAULO
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Mar 2008), v. 22(159) p. 93-98
_wBR0805309
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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