| 000 | 00834nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0805504 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205112436.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aTozetto, A. | |
| 100 | 1 | _aDemiate, I.M. | |
| 100 | 1 | _aNagata, N. | |
| 245 | 1 | _aAnálise exploratória de adoçantes de mesa via espectroscopia no infravermelho (FTIR)e análise por componentes principais (ACP) | |
| 650 | _aADOÇANTE | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Oct-Dec 2007), v. 27(4) p. 723-728 _wBR0805504 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c198096 _d198096 |
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