| 000 | 01044nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0805509 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205112437.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aMalheiros, P. da S. | |
| 100 | 1 | _aPaula, C.M.D. de | |
| 100 | 1 | _aTondo, E.C. | |
| 245 | 1 | _aCinética de crescimento de Salmonella Enteritidis envolvida em surtos alimentares no RS: uma comparação com linhagens de outros sorovares | |
| 650 | _aMAIONESE | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA CASEIRA | ||
| 650 | _aSALMONELLA | ||
| 650 | _aMICRORGANISMO | ||
| 650 | _aFATOR DE CRESCIMENTO | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Oct-Dec 2007), v. 27(4) p. 751-755 _wBR0805509 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c198101 _d198101 |
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