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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aJales, K.A.
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245 1 _aOtimização das condições de isolamento dos voláteis do headspace do maracijá amarelo por concentração a vácua em porapak Q
650 _aMARACUJÁ
650 _aCROMATOGRAFIA GASOSA
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650 _aAROMA
773 0 _tAlimentos e Nutrição (Brazil)
_xISSN 0103-4235
_g(Apr-Jun 2006), v. 17(2) p. 189-195
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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