| 000 | 00873nas a2200289 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205112529.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFreitas, G.L. de | |
| 100 | 1 | _aKuskoski, E.M. | |
| 100 | 1 | _aGonzaga, L. | |
| 100 | 1 | _aFett, R. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da atividade antioxidante de diferentes cervejas aplicando os métodos ABTS e DPPH | |
| 650 | _aCERVEJA | ||
| 650 | _aBEBIDA ALCOÓLICA | ||
| 650 | _aCOMPOSTO FENÓLICO | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Jul-Sep 2006), v. 17(3) p. 303-307 _wBR0809321 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c198527 _d198527 |
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