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001			BR0809783
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007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ04; Q03; Q02
100	1		_aMelo, S.R.R. de
100	1		_aSilva, A.P. da
100	1		_aFrança, R.C. da P.
100	1		_aCarvalho, I.T. de
100	1		_aMachado, Z.L.
100	1		_aSilveira, A.V.M.
245	1		_aRendimento, qualidade microbiológica e sensorial da polpa de pescado, produzida a partir de peixes tropicais de água doce e marinha
650			_aPEIXE DE ÁGUA DOCE
650			_aPEIXE MARINHO
650			_aPOLPA
650			_aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
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650			_aPERNAMBUCO
773	0		_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2008), v. 22(163) p. 36-39 _wBR0809783
909			_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande
942			_2AGRIS _n0 _cANA
999			_c198628 _d198628