| 000 | 01048nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0809791 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205112542.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aLopes, M.v. | |
| 100 | 1 | _aBenevides, C.M.J. | |
| 100 | 1 | _aLima, J.F.O. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, L.C. de | |
| 100 | 1 | _aSilva, J.S. de J. | |
| 100 | 1 | _aRodrigues, J.R.M. | |
| 245 | 1 | _aUso de farinha mista de trigo e semente de abóbora (Cucurbita spp)na elaboração de pão francês | |
| 650 | _aPÃO | ||
| 650 | _aFARINHA DE TRIGO | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aSEMENTE | ||
| 650 | _aABÓBORA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2008), v. 22(163) p. 88-93 _wBR0809791 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c198636 _d198636 |
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