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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ04
100 1 _aPimenta, C.J.
100 1 _aPereira, M.C.
100 1 _aChalfoun, S.M.
100 1 _aAngélico, C.L.
100 1 _aTavares, L.S.
100 1 _aMartins, R.T.
245 1 _aAvaliação físico-química e de qualidade do café (Coffea arabica L.)submetido a diferentes tempos de espera para secagem
650 _aCAFÉ
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650 _aANÁLISE ORGANOLEPTICA
773 0 _tRevista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
_xISSN 0100-3518
_g(2008), Special Cafe no.10 p. 36-41
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_bLúcia
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