| 000 | 00912nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0901906 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205112638.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; J11 | ||
| 100 | 1 | _aCoelho, S.R.M. | |
| 100 | 1 | _aScalcon, F.R. | |
| 100 | 1 | _aGuaitonele, J. | |
| 100 | 1 | _aHaida, K.S. | |
| 245 | 1 | _aQualidade de raízes de mandioca minimamente processadas, produzidas na região oeste do Paraná | |
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MÍNIMO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aPARANÁ | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Nov-Dec 2008), v. 22(166-167) p. 90-93 _wBR0901906 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c199155 _d199155 |
||