| 000 | 00931nas a2200313 4500 | ||
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| 001 | BR0901908 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aTebaldi, V.M.R. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, T.L.C. de | |
| 100 | 1 | _aRamalho, G.C. de A. | |
| 100 | 1 | _aPiccoli, R.H. | |
| 245 | 1 | _aBactérias da família Enterobacteriaceae isoladas durante a vida de prateleira de ricota | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aRICOTA | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 650 | _aARMAZENAGEM | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Nov-Dec 2008), v. 22(166-167) p. 100-104 _wBR0901908 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c199157 _d199157 |
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