| 000 | 01097nas a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0902245 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205112650.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, H.A.M. | |
| 100 | 1 | _aSilva, A.P. da | |
| 100 | 1 | _aFrança, R.C. da P. | |
| 100 | 1 | _aCarvalho, I.T. de | |
| 100 | 1 | _aMachado, Z.L. | |
| 100 | 1 | _aSilveira, A.V.M. | |
| 245 | 1 | _aUtilização de fauna acompanhante da pesca do camarão, para produção de linguiça e hamburguer | |
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aMACRODON ANCYLODON | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCARNE TRATADA | ||
| 650 | _aLINGUIÇA | ||
| 650 | _aHAMBURGUER | ||
| 650 | _aPERNAMBUCO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jan-Feb 2009), v. 23(168-169) p. 93-96 _wBR0902245 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c199259 _d199259 |
||