| 000 | 00959nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0810010 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205112928.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; F60 | ||
| 100 | 1 | _aQueiroz, V.A.V. | |
| 100 | 1 | _aBerbert, P.A. | |
| 100 | 1 | _aMolina, M.A.B. de | |
| 100 | 1 | _aGravina, G. de A. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, L.R. | |
| 100 | 1 | _aSilva, J.A. da | |
| 245 | 1 | _aQualidade nutricional de goiabas submetidas aos processos de desidratação por imersão-impregnação e secagem complementar por convecção | |
| 650 | _aGOIABA | ||
| 650 | _aDESIDRATAÇÃO | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aNUTRIENTE | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Apr-Jun 2008), v. 28(2) p. 329-340 _wBR0810010 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c200837 _d200837 |
||