000 00851nas a2200301 4500
001 BR0903262
003 BR-BrBNA
005 20231205113437.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aVedana, M.I.S.
100 1 _aZiemer, C.
100 1 _aMiguel, O.G.
100 1 _aPortella, A.C.
100 1 _aCandido, L.M.B.
245 1 _aEfeito do processamento na atividade antioxidante de uva
650 _aUVA
650 _aSUCO
650 _aANTIOXIDANTE
650 _aCOMPOSTO FENÓLICO
650 _aANÁLISE QUÍMICA
773 0 _tAlimentos e Nutrição (Brazil)
_xISSN 0103-4235
_g(Apr-Jun 2008), v. 19(2) p. 159-165
_wBR0903262
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c203797
_d203797