| 000 | 00879nas a2200301 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205113437.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFreitas, T.S. de | |
| 100 | 1 | _aLeonel, M. | |
| 245 | 1 | _aAmido resistente em fécula de mandioca extrusada sob diferentes condições operacionais | |
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aDIGESTIBILIDADE | ||
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| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 650 | _aANÁLISE ESTATÍSTICA | ||
| 650 | _aEXTRUSÃO | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4255 _g(Apr-Jun 2008), v. 19(2) p. 183-190 _wBR0903265 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c203800 _d203800 |
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